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酒石酸
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酒石酸外觀形狀：白色晶體。
酒石酸用途：可用作食品添加劑的酸味劑演穗，用于清涼飲料、果醬躁银、飲料愿航、果子凍、罐頭及糖果蔑辽。由于吸濕性小身音，穩(wěn)定性好，特別適合于果汁及固體飲料触尚，也用作食品乳化劑及螯合劑叔收、抗氧化增效劑；金屬表面清洗劑和拋光劑傲隶；藥物原料饺律、媒染劑等。多與檸檬酸跺株、蘋果酸等合用复濒。
質(zhì)量標準：
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項 目 Items |
標 準 Standard |
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鈣 |
≤0.002% |
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含量 |
≥99.8% |
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磷酸鹽 |
≤0.002% |
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硫酸鹽 |
≤0.005% |
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氯化物 |
≤0.0005% |
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鉛 |
≤0.0005% |
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水不溶物 |
≤0.005% |
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鐵 |
≤0.0005% |
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銅 |
≤0.0005% |
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灼燒殘渣 |
≤0.01% |
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